Věta, že americký Budweiser je kopie Budvaru, neobstojí na jediném místě: v datech. Anheuser-Busch začal vařit pivo se jménem podle Českých Budějovic v roce 1876, zatímco Český akciový pivovar, tedy přímý předchůdce Budějovického Budvaru, vznikl až v roce 1895. Předlohou byl někdo jiný, spor je přesto starý přes sto let a rozhodnutý není dodnes. Následující text prochází, kdo byl kdy první, co přesně je v Evropě chráněné a proč se v půlce Evropy prodává pivo jménem Bud.
Co je na sporu podstatné
- Vaření piva v Českých Budějovicích je doloženo od založení města v roce 1265.
- Americká značka vznikla 1876, budějovický měšťanský pivovar existoval od roku 1795, Budvar až od roku 1895.
- První protest padl v roce 1907, první smlouva mezi stranami v roce 1911.
- V letech 2000 až 2016 skončilo 197 řízení, Budvar vyhrál 136 z nich.
- Chráněná v Evropské unii nejsou slova Budweiser, ale názvy Budějovické pivo a Českobudějovické pivo.
- Ve Velké Británii smějí obě firmy užívat značku BUDWEISER souběžně od května 2000.
- Budvar zůstává národním podnikem a jedním z uváděných důvodů je právě právní kontinuita ve sporech.
Kdo vařil v Budějovicích dřív
České Budějovice založil Přemysl Otakar II. v roce 1265 a měšťané tehdy dostali právo vařit pivo. Pivo z Budějovic se německy označovalo Budweiser Bier, tedy prostě pivo z Budweisu, což byl německý název města. Karel IV. zavedl v roce 1351 mílové právo, které bránilo cizím výčepům v okruhu zhruba deseti kilometrů, a Václav IV. ochranu místních právovárečníků v roce 1410 rozšířil. Slovo Budweiser tedy nebylo značkou, ale zeměpisným údajem, a to několik set let před tím, než se o něj někdo začal soudit.
Dva pivovary v jednom městě
V roce 1495 se várky rozdělily: měšťanům zůstalo právo vařit pivo z ječného sladu, město vařilo pšeničné. Téhož roku vznikl Velký pivovar zřízený radnicí. V roce 1795 město oba pivovary předalo měšťanstvu a vznikl měšťanský pivovar, který se německy jmenoval Budweiser Bier Bürgerbräu. Tenhle podnik, ne Budvar, stojí na začátku celého příběhu. Známku Budweiser Bier si nechal formálně zaregistrovat v roce 1899.
Budvar přichází jako poslední
Český akciový pivovar vznikl v roce 1895 z iniciativy českých právovárečníků, mezi nimiž se uvádějí August Zátka, Karel Čertík a Antonín Effmert. První várku uvařil sládek Antonín Holeček 7. října 1895. Šlo o českou odpověď na německy vedený měšťanský pivovar, tedy o věc, která měla tehdy nejméně tolik společného s národnostní politikou jako s pivem.
Jak se jméno dostalo do Ameriky
Budějovické pivo se do Spojených států vyváželo od 70. let 19. století, Budvar sám uvádí rok 1872. Vařil ho tehdy měšťanský pivovar, protože Budvar ještě neexistoval. Anheuser-Busch začal v roce 1876 vařit vlastní pivo pojmenované podle českého města a v roce 1878 přihlásil C. Conrad u amerického patentového úřadu známku Budweiser Lager Bier. Jméno tedy Američané převzali od budějovického exportu, ale ne od podniku, který se s nimi dnes soudí.
Proč to není spor o kopii
Tenhle rozdíl je jádro věci a v běžném vyprávění se ztrácí. Kdyby platilo, že Američané okopírovali Budvar, byla by věc jednoduchá a nejspíš dávno rozhodnutá. Realita je jiná: obě strany si nezávisle na sobě vytvořily práva k témuž slovu v různých částech světa a spor je o to, kde která práva sahají dál. Podobně obtížně se řešil i tuzemský spor o hodinářskou značku Prim, kde se také dvacet let vyrábělo pod jedním jménem dvakrát.
Sto let smluv a soudů
První protest podaly budějovické pivovary v roce 1907, kdy se ohradily proti registraci značky Budweiser americkou firmou. Od toho roku se spor obvykle datuje. V roce 1911 uzavřely obě strany první smlouvu: budějovické pivovary za odškodné uznaly platnost americké registrace, ale nevzdaly se práva označovat vlastní výrobky, přičemž práva k označení Budweiser a k označení original zůstala mimo Severní Ameriku české straně. Druhá smlouva z roku 1939 byla uzavřena pod tlakem před druhou světovou válkou a užívání českého označení v Severní Americe omezila.
Co z toho vidíte v obchodě
Územní rozdělení trhů z těchto smluv drží dodnes. Budvar má práva k názvu Budweiser ve většině Evropy, americká strana v Severní Americe. Právě proto prodává AB InBev ve velké části Evropy své pivo pod zkráceným názvem Bud a Budvar prodává v Severní Americe pod názvem Czechvar. Podle údajů Budvaru brání jeho zápisy americké firmě používat značku BUDWEISER zhruba v sedmdesáti zemích.
Jak spor dopadá u soudů
Statistika, kterou uvádí sám Budvar, je konkrétní: v letech 2000 až 2016 bylo definitivně ukončeno 197 soudních sporů a správních řízení, z toho Budvar vyhrál 136 a deset skončilo dohodou nebo remízou. To je úspěšnost kolem sedmdesáti procent. Zároveň ale platí, že prohrané spory nejsou bezvýznamné a v jednom případě se týkaly celoevropské úrovně.
| Rozhodnutí | Datum | Kdo uspěl | Čeho se týkalo |
|---|---|---|---|
| ESLP, stížnost 73049/01 | 11. 1. 2007 | česká strana | zda je přihláška známky majetkem podle Úmluvy |
| SDEU C-478/07 | 8. 9. 2009 | ani jedna jednoznačně | vyčerpávající povaha unijní ochrany zeměpisných označení |
| SDEU C-214/09 P | 29. 7. 2010 | Budvar | námitka proti zápisu známky Budweiser pro pivo |
| SDEU C-96/09 P | 29. 3. 2011 | částečně Budvar | označení bud a podmínka užívání v obchodním styku |
| SDEU C-482/09 | 22. 9. 2011 | obě strany | poctivé souběžné užívání ve Velké Británii |
| Tribunál, spojené věci T-225/06 RENV a další | 22. 1. 2013 | AB InBev | zápis označení BUD jako známky Společenství |
Britský případ, kde nevyhrál nikdo
Velká Británie je ukázka toho, jak spor někdy končí. Budvar tam užívá označení BUDWEISER od roku 1973, Anheuser-Busch od roku 1974. Americká firma podala přihlášku v prosinci 1979, Budvar v červnu 1989. V únoru 2000 odvolací soud obě námitky zamítl s odkazem na poctivé souběžné užívání a 19. května 2000 získaly zápis známky BUDWEISER obě firmy. Soudní dvůr Evropské unie tento stav v roce 2011 potvrdil s odůvodněním, že užívání známky Budvarem nemělo nepříznivý dopad na základní funkci známky protistrany.
A případy, kde padl plošný zákaz
Opačný pól představují Itálie a Portugalsko. Portugalský soud pro duševní vlastnictví potvrdil v roce 2016 po třinácti letech sporu zrušení americké známky číslo 297.665 a vyslovil obecný zákaz používat označení BUDWEISER při prodeji piva v Portugalsku. Podle vyjádření Budvaru šlo o druhou zemi s takovým plošným zákazem, první byla Itálie v roce 2013.
Co je na Budvaru vlastně chráněné
Tady je druhá velká nepřesnost celého tématu. Slovo Budweiser není v Evropské unii chráněné jako označení původu. V evropském registru jsou tři názvy vázané na České Budějovice, a to jako chráněná zeměpisná označení, tedy CHZO: Budějovické pivo, Českobudějovické pivo a Budějovický měšťanský var. Do přílohy nařízení Komise číslo 1107/96 byly vloženy Aktem o podmínkách přistoupení České republiky, výslovně bez dotčení jakýchkoli známek pro pivo existujících ke dni přistoupení, a účinnosti nabyly 1. května 2004.
Rozdíl mezi známkou a zeměpisným označením
Ochranná známka je právo konkrétní firmy k označení, zeměpisné označení je právo výrobců z daného místa vázané na původ a způsob výroby. Pivo je v evropském registru okrajová kategorie: ke konci dubna 2016 evidovala Evropská unie 1341 zapsaných označení a z toho jen 28 pro pivo, přičemž nejvíc jich měly Německo, Česko a Belgie. Kromě budějovických jsou z Česka zapsané ještě názvy jako České pivo, Znojemské pivo, Chodské pivo nebo Březnický ležák.
Jak se Budvar vaří
Technické parametry jsou u téhle značky součástí obrany, protože zeměpisné označení je vázané na místní suroviny a postup. Voda pochází z artéských vrtů hlubokých zhruba tři sta metrů z třetihorních sedimentů českobudějovické pánve, je měkká a podle výrobce nevyžaduje chemickou úpravu. Chmelí se žateckým poloraným červeňákem v hlávkách, tedy ne granulemi ani extrakty, slad je moravský a ležení trvá až devadesát dní.
| Značka | Stupňovitost | Alkohol | Poznámka |
|---|---|---|---|
| Budweiser Budvar Original | 11,9 procenta EPM | 5,0 procenta | 22 IBU, 10 EBC, ležení až 90 dní |
| Tmavý ležák | 12 stupňů | 4,7 procenta | karamelový, pražený a mnichovský slad |
| Budvar 33 | 11,3 stupně | 4,6 procenta | hořkost 33 IBU, chmel Agnus |
| Výčepní | 10 stupňů | 4,0 procenta | kratší proces |
| Nealkoholické | neuvádí se | 0,5 procenta | bez uvedené stupňovitosti |
Proč devadesát dní
Dlouhé ležení je u průmyslových ležáků výjimka, ne pravidlo, a je to nejvíc hmatatelný rozdíl proti pivům vařeným na obrat. Podobně konkrétní je i technologická linie u dalších českých značek, jak ukazuje text o plzeňském pivu a roku 1842, kde se ukázalo, že ani nejslavnější české pivo nemá takovou evropskou ochranu, jakou mu lidé připisují.
Proč je Budvar pořád národní podnik
Budějovický Budvar vznikl jako národní podnik v roce 1967 vyčleněním z tehdejších Jihočeských pivovarů a jediným vlastníkem je stát, zřizovatelskou funkci vykonává Ministerstvo zemědělství. Pokusů o změnu právní formy bylo několik: v roce 2007 hledalo ministerstvo poradce pro transformaci na akciovou společnost, v letech 2012, 2019 i 2023 pak členové vlád opakovaně prohlásili, že se privatizovat nebude. Jako jeden z uváděných důvodů, proč forma zůstává, se objevuje právě spor o značku: změna by mohla otevřít otázku právní kontinuity v mezinárodních řízeních.
Jak velký podnik to je
Výstav dosáhl v roce 2025 hodnoty 1,946 milionu hektolitrů, což byl třetí rostoucí rok v řadě, a export činil 1,39 milionu hektolitrů, tedy 71,4 procenta produkce. Pro srovnání s historií: hranici jednoho milionu hektolitrů ročně překročil podnik v roce 1996 a v roce 2016 uvedl, že od založení uvařil kumulativně přes padesát milionů hektolitrů. Vývoz míří do více než sedmdesáti zemí a známkové portfolio se pohybuje v řádu stovek zápisů ve více než stovce zemí.
Šest věcí, které se o sporu říkají nepřesně
- Že americký Budweiser je kopie Budvaru. Americká značka je z roku 1876, Budvar z roku 1895. Předlohou byl export měšťanského pivovaru.
- Že spor už je rozhodnutý. Rozhodnutý není. Budvar má převahu ve výsledcích, ale Tribunál v roce 2013 potvrdil protistraně známku BUD na úrovni celé Evropské unie.
- Že Budweiser je chráněné označení původu. Chráněné jsou názvy Budějovické pivo, Českobudějovické pivo a Budějovický měšťanský var, a to jako zeměpisná označení.
- Že v Evropě prodává americká firma pod jménem Budweiser. Ve velké části Evropy prodává pod zkratkou Bud právě proto, že na plné označení nedosáhne.
- Že dohoda z roku 2007 spor ukončila. Byla to distribuční aliance pro trh Spojených států, kterou Budvar v červenci 2012 vypověděl. Spory běžely celou dobu dál.
- Že měšťanský pivovar je totéž co Budvar. Jsou to dva různé podniky. Měšťanský pivovar, dnes známý pod značkou Samson, koupil v roce 2014 AB InBev.
Časté otázky ke sporu o Budweiser
Kdo měl jméno Budweiser dřív?
Zeměpisné označení Budweiser Bier, tedy pivo z Budějovic, je starší než obě firmy a odkazuje na německý název města. Z podniků byl první měšťanský pivovar Budweiser Bier Bürgerbräu, sloučený v roce 1795. Anheuser-Busch začal vařit Budweiser v roce 1876 a Budvar vznikl až v roce 1895.
Je americký Budweiser kopie Budvaru?
Není, protože v roce 1876 Budvar ještě neexistoval. Američané převzali jméno od budějovického piva vyváženého do Spojených států od 70. let 19. století, které tehdy vařil měšťanský pivovar. Spor tedy není o okopírování výrobku, ale o to, kam v jednotlivých zemích sahají práva obou stran k témuž slovu.
Proč se v Evropě prodává pivo Bud?
Protože zápisy Budvaru brání americké straně používat plné označení BUDWEISER zhruba v sedmdesáti zemích. Zkrácený název Bud je způsob, jak značku prodávat i tam, kde na dlouhou verzi nedosáhne. Zrcadlově Budvar prodává v Severní Americe pod názvem Czechvar.
Vyhrál Budvar spor o značku?
Ne definitivně. V letech 2000 až 2016 skončilo 197 řízení a Budvar vyhrál 136 z nich, deset skončilo dohodou nebo remízou. Zároveň ale Tribunál v lednu 2013 potvrdil protistraně zápis označení BUD na úrovni Evropské unie a ve Velké Británii smějí od května 2000 obě firmy užívat značku BUDWEISER souběžně.
Co přesně je u budějovického piva chráněné?
Tři názvy zapsané v evropském registru jako chráněná zeměpisná označení: Budějovické pivo, Českobudějovické pivo a Budějovický měšťanský var. Do přílohy nařízení číslo 1107/96 se dostaly Aktem o přistoupení České republiky s účinností od 1. května 2004, výslovně bez dotčení známek existujících k tomuto dni.
Jak se Budvar vaří?
Z moravského sladu, žateckého poloraného červeňáku v hlávkách a vody z artéských vrtů hlubokých zhruba tři sta metrů, s ležením až devadesát dní. Vlajkový ležák má podle výrobce 11,9 procenta extraktu původní mladiny, pět procent alkoholu, hořkost 22 IBU a barvu 10 EBC.
Proč je Budvar státní podnik?
Vznikl jako národní podnik v roce 1967 a stát zůstal jediným vlastníkem, zřizovatelem je Ministerstvo zemědělství. Pokusy o transformaci se objevily v roce 2007, ale k realizaci nedošlo a členové vlád opakovaně privatizaci vyloučili. Jako důvod pro zachování formy se uvádí i obava o právní kontinuitu v mezinárodních sporech o značku.
Souvisí Budvar s pivovarem Samson?
Historicky ano, dnes jde o konkurenty s odlišnými vlastníky. Samson je pokračovatelem měšťanského pivovaru, který byl v roce 1948 znárodněn a přejmenován. V roce 2014 ho koupil AB InBev, tedy protistrana Budvaru ve sporu o značku, a už v roce 2012 od něj tatáž firma odkoupila jeho známky Budweiser.
Odkud údaje pocházejí
- Historická časová osa, suroviny a parametry ležáku: stránka historie Budějovického Budvaru
- Statistika ukončených sporů a plošné zákazy v Itálii a Portugalsku: tiskové zprávy pivovaru
- Souběžné užívání ve Velké Británii a data zápisů: rozsudek Soudního dvora ve věci C-482/09
- Zápis označení BUD ve prospěch protistrany: rozsudek Tribunálu ze dne 22. ledna 2013
- Povaha unijní ochrany zeměpisných označení: rozsudek velkého senátu ve věci C-96/09 P
- Řízení před Evropským soudem pro lidská práva: rozsudek ve věci Anheuser-Busch proti Portugalsku
- Seznam českých chráněných zeměpisných označení: přehled ministerstva zemědělství
- Vložení budějovických názvů do evropského registru: konsolidované znění nařízení číslo 1107/96
Poznámka redakce. Začátek exportu do Spojených států uvádíme podle Budvaru rokem 1872, jiné zdroje kladou první doložený vývoz měšťanského pivovaru do roku 1875. Začátek sporu se datuje rokem 1907 podle protestu proti americké registraci, ojediněle se uvádí i rok 1906. Datum zápisu chráněných zeměpisných označení uvádíme podle účinnosti přistoupení, tedy 1. května 2004, protože databázový údaj 22. září 2003 se týká jiného kroku řízení. Spisová čísla v evropském registru eAmbrosia, znění smluv z let 1911 a 1939 ani aktuální počet běžících sporů se ověřit nepodařilo, proto je neuvádíme. Údaj o hloubce artéských vrtů pochází z webu výrobce, ne z geologického pramene.
